安装App
吉菜粉(3/15)
将红薯圈粉下锅煮到八成熟，出沥干水分，加入食用油，老抽拌匀备用
五花肉切丝备用
葱切葱花，姜切丝，干辣椒切段备用
大蒜切碎备用
香菜切段备用
袋装酸菜清洗干净后，攥干水分备用
起锅烧油，下入五花肉丝煸炒，煸炒出油脂后下入葱姜倒炝锅
下入酸菜丝炒散，加入料酒去腥
加入干辣椒段，生抽煸炒
加入骨汤或者热水
下入粉条，盖上盖子，炖十分钟
加入食盐大火收汁
加入十三香
汤汁收浓下入，蒜粒香菜段和味精翻炒均匀，出锅即可
最后上个成品图，吉菜粉完成。感谢收看！