准备一个干燥的盆，将柠檬汁倒入蛋黄用打蛋器转圈式打发10-15分钟，打到发白提起打蛋器画8字纹路不消失，蛋液流动缓慢即可

将奶粉加入打发好的蛋黄内，打蛋器搅拌均匀后装入裱花袋，裱花袋剪开一个小口子，把蛋黄挤到油布上，每颗溶豆挤到黄豆大小，溶豆挤好自己会摊开，要注意好间隙

挤好的溶豆放烘干机（80℃/2小时），烘干后吃不完的要立马装袋