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#做川菜用豪吉# 大吉大利麻辣栗子鸡(11/12)
准备食材：板栗去壳，小母鸡洗净切块
锅内先放一块鸡油
将鸡油慢慢融化
倒入洗净的鸡块，进行煸炒
倒入2勺花雕酒
倒入2勺生抽
倒入两勺老抽
放入1勺豪吉麻辣川香汁
放入适量的清水，盖上锅盖大火煮开后，中小火炖煮30分钟
打开锅盖放入板栗，不要翻动，容易碎
继续炖煮10分钟，板栗熟了即可关火出锅
红红火火栗子鸡，新的一年大吉大利红红火火