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新年快乐 | 金元宝 . 南瓜蒸糕，财源广进(1/7)
准备好所有食材
50克南瓜，去皮，上锅蒸熟。加入200毫升清水，榨汁，过筛1遍备用。
50ml马蹄粉、100ml南瓜水，搅拌均匀，过筛1~2次，得出生浆。 100ml南瓜水、50ml白砂糖，煮到沸腾且糖融化，关火； 糖水里趁热加入1/5生浆，边倒边快速搅拌至浓稠，再混合剩余4/5生浆。
蒸锅放入模具，水开后开始蒸，大火蒸约20分钟熟透。
蒸好后要完全放凉透才能脱模哦。
香甜Q弹，营养满满
颜值美味都在线！