1.红豆提前泡一晚上。放入电饭煲加入盖过豆子两厘米的水，放入适量冰糖，一小块陈皮。按蒸米模式。煮好翻拌几下就出沙了。放凉团成小球备用。 2.面粉适量，放入适量酵母粉，一点盐，倒入温水揉成光滑面团。醒发两倍大成蜂窝状。 3.揉面排气。分成等量的面团，擀成薄皮。 4.包入红豆。擀成圆饼。

放入电饼铛刷上少许油，按烙饼双面加热模式。

烙至两面金黄。出锅。