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三鲜饺子馅(6/9)
泡木耳,葱姜花椒水
准备香叶,八角,葱,姜,香菜
炒葱油:在油锅里炒干
肉馅撒姜末(我放的姜粉),十三香,鸡精,蚝油,生抽,老抽,用筷子搅匀,葱姜水分三次加入
加个鸡蛋锁住水分,再炒两个鸡蛋
加入木耳碎,鸡蛋碎,虾仁丁,搅匀(家里还有瑶柱需要消灭就也试着加了几颗,事实证明很不错)
放韭菜和做好的葱油,香油搅匀
这馅可香了
好吃的嘞