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空气炸锅版——蒜蓉面包干(
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将清洗好的蒜,加入食盐捣成蒜泥,一定是越碎越好。再将室温黄油加入,搅拌均匀,将黄油和蒜泥充分融合。
吐司切成上图大小,这样的一口一块,方便食用。
将混合好的黄油蒜泥涂在面包块上,单面就行,涂上就行,不用太纠结于是否均匀。
将涂好黄油蒜泥的面包块放入空气炸锅,190度4分钟。
翻面,再190度3分钟。这样的烤完,捏捏,还有有些软。
大概,我的5.5L的一包吐司可以烤三锅,我将三锅的面包干再一起倒入空气炸锅,用130度再烤5分钟,这样就可以得到酥酥脆脆的面包干。