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芹菜炒肉(2/7)
芹菜处理一下，切除根须，去掉叶子，洗净后切成段，备用。
猪肉洗净，肥肉和瘦肉分开，切成小片，备用。
锅中倒入食用油，倒入猪肥肉，煎出猪肉，至肥肉微微焦黄
倒入猪瘦肉，大火翻炒均匀。
炒至猪瘦肉全部变白
倒入芹菜，翻炒均匀，加入盐，生抽，继续翻炒
出锅装盘，表面放上几片洗干净的芹菜叶子点缀。