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银耳汤(冬季暖心又暖胃)(
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准备好银耳、红枣、枸杞和冰糖
采用冷水浸泡三十分钟
准备足量的冷水,记住一定要准备足量的冷水,不然中途加水会影响银耳的粘度!
1、放入银耳,水开后搅拌2-3分钟左右,这样更容易使用银耳汤多胶哟! 2、水开了后放入红枣 3、然后转小火熬煮三十分钟左右,在这期间加入枸杞。 4、待要出锅前放入冰糖在熬煮几分钟即可出锅啦
就可以得到一碗甜甜的多胶的银耳粥