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#年在一起 鲜才够味#百叶结烧鸡(6/6)
新鲜的鸡剁块清洗控干水分，热油锅煸炒上色
加入姜片，八角，香叶翻炒
加入生抽，老抽，胡椒粉继续翻炒
多放一点开水，加入糖(冰糖)，1个辣椒焖煮20分钟左右(鸡肉用筷子能够戳得动)
放入百叶结，适量盐，继续煮10分钟左右
开盖大火收汁，撒上葱花