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冬天必喝腊猪脚白萝卜汤(7/13)
准备材料，如图
腊猪脚洗净切块，用开水泡20分钟，然后再清洗两边沥干水备用 白萝卜去皮切块 姜切片
热锅后，倒入沥干水的腊猪脚，放入5片姜，爆炒至金黄
最好每块猪脚的每一面都是金黄的
接着放入少许白酒（约15米了），不建议放料酒，白酒提香去腥更好
翻炒均匀即可
将炒好的腊猪脚倒入汤锅中（瓦锅）
盖上锅盖大火煮1个半小时
煮了半小时就奶白色了
还剩40分钟时倒入白萝卜，盖上锅盖继续焖煮至倒计时结束
煮好啦～香味扑鼻而来～
开饭～
这个汤真的出乎我意料的好喝，白萝卜也很好吃