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#年夜饭菜谱#翡翠百财（白菜）饺子(5/23)
菠菜洗净摘下叶子
水开焯烫30秒左右
加点水在破壁机打成泥
用菠菜汁来和一半的面
倒入面粉
拌一下
再和一块普通面团，醒一会揉光滑备用
饺子馅我放的韭菜，木耳，鸡蛋，肉沫，胡萝卜均切碎
加入调料油，盐，蚝油，味精，五香粉拌匀
面团搓细
绿色的擀一下
将白色的包裹在中间
切成剂子
擀皮
加馅
这样包成白菜的样子
可以先包成普通饺子
再捏着两头整理点褶皱就有几分意思了
全部完成了
开水下锅，煮三四个开儿
出锅
翡翠玛瑙百财俱全哈
开动喽！