安装App
云南辣子鸡(1/10)
鸡肉洗净切成小块，放入料酒食盐腌制备用
辣椒煮软和姜蒜一起打碎
姜蒜
姜蒜辣椒混合打碎
热锅烧油
放入鸡块翻炒
炒至金黄捞出
将锅内油倒出，锅洗净再次热锅烧油，依次放入花椒、姜块、事先打碎的辣椒姜蒜泥，翻炒
辣椒炒香后加入炒至金黄的鸡块，继续翻炒
炒至汁水变成辣椒油状，每一块鸡肉裹满辣椒即可出锅。