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菌菇炒鸡肉(1/5)
准备材料
鸡肉尽量去皮，用胡椒粉和盐腌一下。 用尽量的少油去煎一下。
煎至两面有点金黄。
放入多一点点的姜，把菌菇一起下锅炒匀，不需要加水，菌菇会出水，盖盖焖煮15分钟左右。
加点盐，美味的菌菇炒鸡肉，出锅。