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精致好菜#白灼大虾(
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把虾剪去虾脚、虾须,洗净即可 蘸料:碗中加入少许葱蒜、小米辣、1勺半蒸鱼豉油、1勺醋、10g太太乐鲍汁蚝油、8g太太乐原味鲜松茸鲜调味料、半勺糖、5ml太太乐头道小磨芝麻香油搅拌均匀
起锅倒入适量纯净水煮至锅底起小泡,倒入处理好的虾、少许葱、姜,加入10ml太太乐宴会料酒,待水开后再煮2分钟捞出过凉水
配合蘸料食用即可
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