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#做川菜用豪吉# 加拿大北极虾生虾麻辣香锅(7/7)
芹菜切段、土豆去皮切条、洋葱切丝。
蒜切片、干辣椒、葱、香菜切段。
水开放入北极虾生虾，焯烫变色捞出，捞出后洗去浮沫。
油热倒入北极虾生虾煎炸，不时翻动，虾受热均匀，炸好后捞出沥油。
继续放入土豆条中小火炸透。
另起锅，放入葱、蒜、洋葱炒香。
再倒入炸好的北极虾生虾、土豆条、加麻辣香锅调料，最后放芹菜和干辣椒翻炒，撒上香菜和白芝麻就可以摆盘了。