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简单易做的春饼和和菜(11/12)
面粉,加温水和面,醒一醒,揉光滑,切剂子。
擀饺子皮,比平常的饺子皮大一倍。
十个饺子皮,每张上面滴上油,用刷子刷匀,都要刷到。上面再放一张饺子皮,再刷油。把十张做完,最后一个上面不用刷油。
同上
擀成盘子那么大的饼。可以多做这么几个饼。之间也涂上油,避免彼此粘连。放到蒸屉里,开火蒸熟,15分钟即可。
蒸好的饼。
撕开每张饼。
摆盘。薄如纸。
炒和菜的食材。
炒好和菜。
春饼卷和菜,美味。
薄如蝉翼,好吃。