1.把生菜切丝，火腿切丁，打入2颗鸡蛋，加入鸡精和盐，香油（不喜欢香油的可以不放）
2.把面粉加进去，倒入水调成糊（不能太稀，不然摊饼的时候不容易成型，基本水和面粉的比例是1：1，稍微稠一点点也没关系，不能稀汤汤的）
4.我就用的家里普通的这种汤勺，大概和平常火锅店的那种差不多大，摊出来的饼也不是很大，这么多面粉我摊出来是12个，够我自己吃两顿
5.面糊放进电饼铛里的时候第一时间不要翻动，盖上盖子让它自己熟，看到面饼中间的白心完全没有了，再翻面等个几十秒就好了，一锅差不多2分钟左右就好了，特别快
6.我有时候晚上偷懒也会这么做，配个豆浆或者冲个燕麦片什么的，就个小咸菜，我觉的很好吃，而且这样摊出来的小饼很软，放到第二天也不会影响口感，方便又快捷
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