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金沙玉米粒(8/10)
准备好新鲜玉米粒
三个咸蛋黄微波炉叮一下，更好的碾碎
玉米粒上锅蒸熟
趁热将淀粉倒在玉米粒上
让每一粒玉米都充分裹上淀粉，炸出来的效果也是脆皮的
平底锅放油，七成热下玉米粒（抖掉多余的淀粉）
下锅煎至定型，再慢慢翻个，至微黄捞出
锅留少许余油，下咸蛋黄炒，加少许鸡精，白糖
蛋黄放凉，加入玉米翻炒均匀（一定要放凉，不然不成形）
装盘即可食用