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火腿炒鸡蛋(1/8)
一根火腿，去掉外面的塑料包衣，备用
火腿切片，备用
大蒜叶切碎，备用
起锅烧油，倒入火腿，翻炒均匀
往锅中打入鸡蛋，煎至鸡蛋定型，期间可适当翻炒，使鸡蛋均匀受热快速定型
倒入生抽，上色调味，翻炒均匀
出锅前放入盐，放入大蒜叶，翻炒均匀，准备出锅
出锅装盘