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麻薯(0/4)
所有食材常温,预拌粉里加入牛奶,盐,鸡蛋,搅拌
搅拌得有点韧性后加入软化黄油,开始揉
面团揉得有韧性,不黏,加入芝麻(这次好像揉的特别有韧性,下次可以试下不那么韧性,看看会不会空心)
揉成25g的小团,预热烤箱上下火175g,表面沾水