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#做川菜用豪吉#手擀面(1/6)
将材料混合
将面粉揉至光滑，盖上保险膜，醒发15分钟
案板上撒上干面粉，把醒发后的面团压扁
向四周擀开
将压扁的面团擀成很薄的薄片
用刀切成均匀的面条，在切好的面条上撒上点干面粉，用手抖开即可