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#山姆团圆宴#红烧Xo酱大虾(6/9)
看制作好的红烧Xo酱大虾就是这个样子的非常美味儿…
取出黑虎虾自然解冻 冲洗干净 开背去肠泥再次冲洗干净 控干水分…
开火 锅里放入牛油果油 热锅温油 接着放入大虾干煸…保持中小火…
翻面 煸炒大虾的颜色发红 虾体卷缩微熟…
接着淋入花雕酒 接着放入 提前调制好的料汁(生抽盐糖水芡粉汁拌匀)放入葱姜蒜片 拌匀…
咕嘟咕嘟冒泡泡 看看锅气…满屋飘香~
使锅里食材充分的融合在一起 料汁包裹住大虾 收汁 出锅…
摆盘 放入李锦记Xo酱这款灵魂酱汁 增鲜增香在家复刻餐厅大厨手艺 …
过年餐桌上硬菜 红烧Xo酱大虾 透着红彤彤的鲜虾肉质弹牙 鲜嫩无比 满口留香 冲击着你的味蕾享受搭配个红酒 增加节日气氛…