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【客家南乳炸肉焖木耳】(8/9)
把木耳泡发之后，沥干洗净。
锅里注入小半锅水加入泡好的木耳煮5分钟，沥干备用。
把蒜剁成蒜末。
所有的调味料拌匀备用。
锅里下2大勺油，把蒜末爆香
后加入木耳煸炒几分钟。
倒入1公升的水，把调味料都加入后煮滚。
把南乳炸肉加入，中火焖煮至木耳和炸肉都变软后收汁即可上桌。
真是一道美味的下饭菜噢！