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炒田螺(5/13)
将田螺的屁股剪掉
剪好的效果
然后将配菜切好（辣椒，紫苏，姜，蒜头）
讲锅头烧热放油
油烧滚后放蒜头姜小米辣爆开
再放紫苏下去炒
然后把田螺放下去炒开后添加水然后盖上锅盖焖15分钟
放一勺老干妈
放一点蚝油
放一点盐和鸡粉然后把辣椒放下去
把玉米淀粉水倒下去再炒1分钟就可以了
炒好了
装上碟