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台式卤肉(2/7)
准备好食材:五花肉切小块,洋葱切丝,姜蒜洗净切好放碗里,八角香叶等香料也放碗里备用
鹌鹑蛋煮熟剥皮放一边备用
洋葱炒出香味,烧成这样焦焦的样子
五花肉煸出油
姜蒜放入炒香
接下来就可以放电饭锅里煮啦,开水没过五花肉,放香料,酱油,老抽,按煮饭键
最后放鹌鹑蛋,冰糖,少许盐调味,再煮十分钟就行啦!