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#年夜饭菜谱#芝麻核桃汤圆(14/17)
馅料材料混合
揉搓均匀，冰箱冷冻30分钟
9克/个，分成约50个小球，冰鲜继续冷冻
糯米粉与水混合
揉捏成团
切下1/3
压扁，沸水中煮2分钟，充分糊化
混入剩下2/3的糯米中揉搓成延展性很高的糯米团
糯米团分成14克/个的圆球
整成小碗状
放入馅料
收口包好
都包好，大约可做50个
煮熟开吃
成品图
成品图
成品图