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冰糖肉(2/8)
煮熟的猪肉切条
碗中加入一个鸡蛋，两勺面粉，一勺淀粉水，适量清水搅拌均匀
加入肉条粘上裹糊
切红椒丝和青丝备用
油热至五成时加入肉条，炸至金黄盛出备用
锅中留一点油，加入一勺白糖
白糖融化后加入肉条和青红丝，
翻炒均匀后即可出锅