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云南菜～思茅小炒鸡(4/11)
准备食材
起锅烧油
用木姜子油打底 不喜欢这个味道的用其他油
倒入配料
倒入提前炒好的鸡 如果没有炒好就先炒熟鸡肉 加入草果翻炒
翻炒
加入盐
加入胡椒 白酒
加入酱油
加入水等收汁 不加也可以
盛出开炫啦