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#极地鲜味厨艺大比拼#圆白菜拌蟹柳(6/7)
备料
蟹柳拆成小块；这款蟹柳是由占比60%的美国阿拉斯加鳕鱼和40%的蟹肉制作而成，蛋白质非常丰富，口感清甜，开袋即食
圆白菜切细细的丝
二者入盘，淋上白灼汁
拌匀
装盘，均匀淋入藤椒油，即食
脆嫩鲜美，清口开胃