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#极地鲜味厨艺大比拼#蟹棒炸串(8/9)
必须是美国阿拉斯加蟹肉棒哟，超好吃
裹一层玉米面粉
裹一层鸡蛋液
裹一层面包糠
排好队合个影
油热后，逐个下油锅，一面定型后再翻动；油温大概是四成热即可
不用炸太长时间，变色如图即可出锅，用厨房用纸吸一下油
真心和大阪吃到的元祖炸串儿差不多～
也可以这么上桌