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#极地鲜味厨艺大比拼#家烧美国阿拉斯加黑鳕鱼(12/14)
家烧美国阿拉斯加黑鳕鱼，肉质细嫩，刺少鲜美
非常入味
主要原材料
黑鳕鱼洗净切块
起油锅，鱼块煎3分钟左右，
加入姜和蒜
淋上料酒
加入生抽
加入老抽上色
少许香醋
加足量开水后加入冻豆腐，炖煮6分钟
加盐调味
加糖提鲜
出锅，开吃！