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蟹柳杏鲍菇(
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蟹柳选用阿拉斯加鳕鱼糜制作,口感更好
杏鲍菇剥成片状
杏鲍菇焯水,锅中放油将杏鲍菇煸炒至微黄
加入撕成条状的蟹柳翻炒
加入蚝油,生抽,白砂糖翻炒均匀可以出锅
盘中倒扣一个小容器,杏鲍菇围绕小容器摆放,拿掉小容器,将蟹柳放到中间位置