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#极地鲜味厨艺大比拼#味美阿拉斯加鳕鱼烩豆腐(11/12)
先来个成品图
食材准备
鳕鱼解冻，用厨房纸吸一下，放一勺料酒
磨适量黑胡椒碎，腌制半小时
热锅，放一勺色拉油，放大蒜生姜，煸炒出香味
放入豆腐，小火慢慢煎一下
放适量水，大火烧开
放适量鸡汁调味料
放入腌制好的鳕鱼，不要倒入腌制的料汁哦
放一点点料酒，大火烧开
再放适量黑胡椒碎
尝尝味道，根据自己口味放一点点盐，撒香菜碎，出锅