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五花肉烧面筋(6/8)
买回来的面筋清水洗一下，切好装入盘中备用。
五花肉切片备用
葱姜蒜准备好
锅里下油油热放入切好的五花肉煸炒出油脂
肉炒的差不多了，再放入葱姜蒜炒出香味
葱姜蒜炒好之后，将切好的面筋倒入锅中。加一勺生抽，一勺老抽翻炒均匀。
加入没过食材的清水，加入适量的盐盖盖焖15分钟。中途开盖翻炒一下。时间到了再撒入适量鸡精，翻炒即可出锅。
装盘后撒入适量青菜叶碎，用来点缀颜色，这样就可以上桌了。看着还不错吧？