准备好各种食材： 1.锅中倒入清水， 2.加入酸腌菜和酱油煮至沸腾， 3.加入米线、鲜肉末、盐、味精、韭菜段，中火继续煮熟，关火。 4.调入少许花椒油、油辣椒、醋，加入薄荷叶（可有可无）

完美！