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玫瑰五花肉(9/9)
黑毛猪五花肉切成方块，腐乳两块加一勺油拌匀备用。
五花本身比较油，直接放锅里煎，本身会出油。（主张少油少盐健康饮食）。
煎至图中焦黄色，放入姜片去腥。
将调好的腐乳汁倒入五花肉。
炒至上色。
加入热水（这里一定要热水，忌凉水），这样容易软烂。
盖上锅盖小火炖40 ～50分钟。
非常的诱人，香味十足。
五花吃起来软软糯糯，老人小孩都爱吃。