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农家芋头鱼尾炖鱼杂(15/29)
放盐胡椒粉、姜、生抽、薯粉腌制
同样腌制鱼杂
备用
备用
准备本地辣椒
大蒜
白萝卜
锅热下油
下鱼杂
备用
锅热再下油
下入鱼
煎香
备用
锅热再下油
下辣椒
炒香
下油
翻炒
下入大蒜
炒香
下入盐、鸡精、生抽、蚝油
下啤酒
下入萝卜
下入鱼
鱼杂
大火炖煮
下入大蒜叶
起锅