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「料超足」家庭版武汉豆皮(7/8)
把哨子的食材切丁
先榨肥肉出油后，倒入瘦肉，腊肉翻炒；再加入香菇超香后加干子，并放盐，生抽，老抽，耗油，糖。翻炒均匀后加入没过食材的水，大火10分钟。
一个碗放蛋清，一勺面粉，一点点水，拌均 一个放蛋黄备用
把白糊糊放入锅里摊平，凝固后加蛋黄摸均
上面一步凝固好后翻面铺上蒸好的糯米（糯米煮的时候水不要加多）
再在糯米上放上煮好的哨子
翻面并用木铲子切块！就完成啦！超好吃！！
料超足的家庭版豆皮就完成啦！