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椰蓉小餐包(12/14)
和面盆放入牛奶鸡蛋和酵母搅匀
加入面粉奶粉白糖还有盐开始和面
面团和匀后加入软化的黄油继续揉
揉至表面光滑细腻的状态
收圆后进行发酵
发酵了70分钟的面团
排气后分成12等份，松弛十分钟
松弛好的面团用擀面杖擀开
翻面后卷起并收紧收口
全部整形完毕放入烤盘二次发酵
这时发酵一个小时的状态
表面挤上沙拉酱
撒上椰蓉，放入提前预热好的烤箱中层上下火180度烤制20分钟
出炉，马上开动✌