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菠萝拌黄瓜(3/4)
菠萝去皮、切小块，用适量开水和食盐，调成盐水放入菠萝，浸泡半个钟
黄瓜洗净切小块，用一茶匙食盐拌匀，放置半个小时，用凉白开清洗干净，一般洗3~5次
把菠萝和黄瓜放在一起，加入生抽、香醋和糖搅拌均匀后，盖上保鲜膜，放入冰箱，腌制一晚即可
成品图