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#极地鲜味厨艺大比拼#清蒸鳕鱼，至简鲜味(5/9)
食材准备
生姜大葱切小，放入水中抓出汁水，放鳕鱼浸泡10分钟左右
姜切片，辣椒切圈，大葱切丝，葱切葱花，欧芹切碎
碗底铺几片姜片
鳕鱼用厨房纸擦干水分
放入碗中的姜片上，上汽后放入蒸锅上蒸6-8分钟
蒸鱼的汤汁加入生抽调匀备用
鱼上铺切好的辣椒大葱小葱和欧芹，少许油烧热后淋一下
倒入调好的酱汁即可