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#极地鲜味厨艺大比拼#黑鳕鱼波奇饭(7/9)
黑鳕鱼肉质绵密，口感鲜美，富含优质蛋白，老少皆宜。
营养和美味并存。
准备好所需要的食材。（黑鳕鱼室温解冻，糙米饭是提前煮好的）
黑鳕鱼用厨房纸吸干表面水分，切块，撒上黄油大蒜盐，抓匀腌制一会。
蔬菜焯熟捞出备用。
煮一个水波蛋。
锅中放少许油，加入鱼块煎熟。
糙米饭打底，铺上食材。
淋上油醋汁即可食用。