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发面千层饼(6/12)
面粉加入酵母，泡打粉，盐搅匀
加入水
揉成光滑的面团，多揉一会
醒发至一倍大
醒好的面团擀成大饼，上面抹油
上下切一下，叠起
叠好醒十分钟
擀一下，表面喷水
洒上白芝麻
凉水上锅开始蒸，水开计时十分钟就可以了
蒸的饼电饼铛煎一下
柔软多层的千层饼，超好吃！