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麻酱荞麦面(1/3)
芝麻酱中放入少许香油和老抽卸开； 碗中放入蒜末、辣椒面、芝麻，浇上热油； 调入生抽、陈醋、鸡精、盐、白糖、芝麻酱搅拌均匀；
煮熟的荞麦面过凉水放入碗中，放入黄瓜丝、火腿片，淋上酱汁；
搅拌均匀后，加一个煎蛋即可～