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娃娃菜肉丸汤(2/6)
娃娃菜洗净切段、猪肉丸洗净后对半切开备用。
胡椒粉和蒜头酥各备1小匙备用。
金针菇洗净后切段备用。
锅里倒入食用油，把娃娃菜倒入翻炒2-3分钟断一下生。
倒入500毫升的热开水，放入猪肉丸一起焖煮，大火烧开后，盖上锅盖焖煮2-3分钟，然后放上金针菇再煮1-2分钟，最后调味依次放入胡椒粉、蒜头酥和盐调味即可盛盘。
成品图。