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蒜辣椒炒酱卤肉(5/7)
开火热锅少来点儿油切上堆自带底口酱卤猪头肉(脱骨)
中小火大概煎出油了选择性往里切葱姜蒜给肉增香
继续煎到肉微焦黄蒜挺香状态淋上些生抽补色补味道
咔咔翻匀扒拉到外圈倒上提前收拾干净和肉统一了下队形的青椒块
顺手撒咩咩盐上去调咸淡，小范围炒断生了给它们整锅拌一起
随手颠两圈就可以关火找盘挪出锅礼貌性欣赏两眼爱咋吃咋吃了
走了啊，明天见~