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欧洲猪肉辣排芝士锅(
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辣椒酱两勺、姜蒜末一勺、辣椒粉一勺、蜂密一勺、番茄酱两勺、清水适量,搅匀后做成料汁
将欧洲猪排骨下锅,放入葱、姜、料酒焯水后捞出
另起一锅,倒入生抽两勺,香叶三片、清水适量,盖盖中小火焖30分钟;
开盖取出香叶
倒入料汁,撒葱花、白芝麻
锅中放入芝士碎、几滴淡奶油,中小火加热融化
将融化的芝士倒入排骨中,就完成了。