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蒜香盐焗花螺，开胃新吃法，下饭神器学起来！(9/9)
准备食材： 花螺1斤 葱，姜适量 料酒1勺 沙姜末适量 蒜末1茶匙 小米辣2个 盐焗粉1勺 生抽1勺 蚝油1勺 黄酒2勺
来波成品展示
一口一个 真的太美味
花螺买回来加盐吐沙半天，水开后加姜片，葱，料酒焯水一分钟
起锅倒入千岛源有机茶油
加入沙姜末，蒜末，小米辣末炒香，倒入花螺翻炒，加入两勺黄酒炒香 加入一勺盐焗粉，加入适量水，一勺生抽+一勺蚝油调味，焖一会大火收汁撒葱花即可！
真的蒜香四溢，盐焗入味
花螺的鲜美让人陶醉，每一颗都饱满多汁
用了山茶油一点都不会有腥味，花螺的口感更好吃！