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肉肉大米（牛肉饼）(0/7)
牛肉和猪肉按比例混合，洋葱切丁煸炒一下加入鸡蛋、黑胡椒、蒜末和盐，抓匀备用
腌制肉的同时，我们把西蓝花洗好，再切丁加盐焯水
腌制10分钟的肉之后，加入黄油小火煎饼
1-2分钟后，翻面，让肉和黄油充分产生美拉德反应
这时候调一个汁，生抽3勺，番茄酱1勺，糖3小勺，温水少许
肉饼两面成色后，加入调料汁，中火焖4分钟左右再翻面2～3分钟出锅啦
厨房里飘香四溢，牛肉真的很香，我买的和牛肉糜，太香啦，加上一点料汁，美美干饭啦，家人说比肉肉大米的都好吃，入味儿～嘻嘻嘻